亚麻籽为瑞不宜多的前一句(亚麻籽有什么营养和副作用吗)

亚麻籽好不好?近年经研究和临床实验,证实亚麻籽有以下功用:肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常......

亚麻籽为瑞不宜多的前一句(亚麻籽有什么营养和副作用吗)

亚麻好不好?

近年经研究临床实验证实亚麻籽有以下功用
肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润柔软弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常减轻种种皮肤
问题
合并图册(3张)
减肥
消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。
亚麻籽
改善女性经前综合
许多女性经前综合症例子症状都在一个月内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失当然需要配合维他命矿物质。
提升压力
亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质影响稳定情绪保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。
减轻过敏反应
亚麻籽有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助
减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。改善关节
验证明,亚麻籽对治疗防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
改善器官组织发炎 
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。
降低胆固醇
亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
减低心脏负荷
可降低高血压,减少血脂含量,同时提高饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞有关疾病此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
改善滞水症
帮助肾脏排除搜趣网和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
改善肾功能
亚麻籽能调整前列腺素(Prostaglandin),促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。
改善便秘
改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。
促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会
促进脑筋发育
促进小孩大脑发育,增加脑部传递介质(Neurotransmitter),加强脑部活动功能,令脑部运作更有效学习思考能力更佳。
精力充沛
平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉持久力,更可令运动疲劳肌肉更快复元。

亚麻籽的吃法

亚麻籽的吃法
1、泡着喝。
  一般日常如果你能坚持每天吃,我推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟,我是提前一晚就泡着,早餐时先空腹喝的,因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态,喝起来十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里,也很好喝。
2、沾着吃。
  除了每天冲水喝,我还发现了一种吃法,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃,其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。
3、拌着吃。
  如果家里做打卤面或者干拌面,吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌,增香又有营养哦,亚麻籽粉本身是有一点坚果香味的,拌在米饭里吃也可以。
4、做烘焙吃。
  如果你也喜欢做烘焙,那么亚麻籽粉也可以加在蛋糕面包里,会很香,只是因为高温,一部分成分会损失掉,但高纤维还是保留下来的,这让原本过于精细的烘焙原材料变得营养价值提高了。
  如果你有兴趣,可以搜索我做的“快手红糖亚麻籽糯米小蛋糕”、“亚麻籽全麦葡萄干吐司”看具体配方做法
5、做蒸团子吃。
  驴打滚一定吃过吧?用蒸熟的糯米团子在亚麻籽粉里打个滚也是我的发明啊,哈哈,QQ的,很好吃哦,你可以加白糖在亚麻籽粉里拌匀,也可以在糯米团里加糖调味

亚麻籽有什么营养和副作用吗?

营养

亚麻籽不仅富含-3系脂肪酸,而且有着理想的脂肪酸配比:饱和脂肪的含量很低,仅为4%,单不饱和脂肪酸(橄榄油中的主要成分)的含量为10%,80%的脂肪为多不饱和脂肪酸,其中-6系脂肪酸为15%,-3系脂肪酸为67%。

副作用

亚麻中含有有毒物质氰基糖苷(这种物质普遍存在于各类草本植物种子种包括玉米,豆类等),对抗维生素B6的元素,以及其他抗营养因子例如生氰糖苷,胰蛋白抑制物,植酸,过敏原,致甲状腺肿素等。

在亚麻中找到的对抗维生素B6 的成分是威胁人类健康的因素之一。美国心脏协会在1999年的研究表明:血液中维生素B6过低会增加中风和致命冠心病可能

扩展资料

适用人群

1、缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿孕妇;想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈,以及新宝 宝;

2、一般人均可食用,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士

3、皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士;

4、高强脑力劳动上班一族。

参考资料来源人民健康网-烘焙亚麻籽——-3脂肪酸新食尚

百度百科—亚麻籽

亚麻籽油的功效与作用

招财鱼胡麻籽油亚麻籽油为富含-亚麻酸的健康食品,证实其具有以下多项功能 ⑴
降血脂和降血压;

增强自身免疫

预防糖尿病

防治癌症;

减肥;

防脑中风和心肌梗塞

清理血液中有害物质和防治心脏病;

缓减更年期综合症;

强神健脑,增强注意力和记忆力;

辅助治疗多发性硬化症;

辅助治疗类风湿性关节炎;

用于皮肤癣和湿疹;

预防与治疗便秘、腹泄和胃肠综合症;
{-亚麻酸的八大功效}
大量基础研究、流行病调查动物试验及临床观察表明,-亚麻酸具有以下八方面的生理功效,被国际学界、营养学界所公认:一、预防心脑血管病
由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份供应,最终会导致死亡在心冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌梗塞和脑梗塞。促成血栓形成的重要因素是血小板凝集过程。-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目因此,能有效防止血栓的形成。二、降血脂
-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。三、降低临界性高血压
血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。四、抑制癌症的发生和转移
正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变,而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素,降低人体免疫系统功能,使癌细胞得以增殖和转移。-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量,同时削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体的免疫系统功能,从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。五、抑制过敏反应、抗炎作用
-亚麻酸可降低多核白细胞(RMNS)及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使过敏反应发生时AA释放量减少,从而降低LT4(白三烯)的生成;代谢产物 EPA 还有与 AA 竞争△5去饱和酶的作用;-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究,牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致,而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。六、抑制衰老
随着年龄的增加,体内各种自由基的数目不断增多,而谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)数量逐渐降低,活性逐渐减弱,因此自由基代谢产物丙二醛(MDA)的生成增多,使细胞受到损伤,组织器官功能下降服用-亚麻酸后,GSH-Px及SOD活性增加,MDA的生成减少,揭示-亚麻酸有抗衰老作用。七、增强智力
健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸,特别是-亚麻酸,脂肪酸为大脑提供所需的能量,人脑之所以能从事高度复杂工作,离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的-亚麻酸可以进一步延伸碳链,增加双键个数,生成 EPA 和 DHA。DHA 在脑神经细胞中大量集存,是大脑形成和智商开发必需物质。八、保护视力
视网膜特别是视细胞外 DHA 特别多,如果缺乏,视力就会下降,视网膜反射能力恢复时间延长。而-亚麻酸代谢产物 DHA,可以提高和保护视力。{对孕妇和哺乳期妈妈}
促进胎儿发育、预防产后抑郁----月子油从古至今,都是怀孕妈妈必不可少的日本美智子皇后家庭医师顾问庄淑旗博士,亦是日本某大学西医博士,台湾第一个拿到中医执照的女医师,她有传统fqDYrlHHNP医和现代西医背景,她主张“人要健康,不可医生和药物”,主张回归自然,从生活饮食中改善,得到健康对策。亚麻籽油因产量有限,不为寻常百姓拥有,因此,名气不如花生油大豆油等响亮。许多人将其误认为麻油,其实亚麻籽油不是芝麻油!在台湾,亚麻籽油备受推宠,被视为月子餐必备用油。现代生命科学研究证实,-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘产妇则通过乳汁将摄入的-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。  大脑的分化要是出生完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。除此之外,经美国食品药品监督管理局(FDA)认证,-3具有如下功能:1预防产后抑郁症
2 增强孕产妇身体抵抗
3 减轻妊娠反应,减少妊娠纹
4 预防妊娠性糖尿病、便秘等  
5 预防胎儿畸形先天发育不良     
6 促进泌乳,提高乳汁营养质量   
7 控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复★世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量-3。   
如果孕产妇体内缺乏-3,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
{-3适宜人群}大中小学教师编辑设计电脑操作人员
大中小学教师和电脑工作人员,经常熬夜,超负荷工作,体力、脑力、视力、严重透支,很大程度伤害了健康的身体,-3进入体内后,能立即分解成(大脑神经细胞、视网膜细胞)有关功能细胞再生所必需、而且易缺的营养成份,它直接参与细胞合成,多选择渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂,使相应器官功能得到明显改善。经营管理人员及业务
经营管理人员因繁重的工作压力和合理的工作应酬,易引起烟酒过度、脂肪过量及营养失衡、精神不振情况的发生。-3酸进入体内是形成激素合成的主要原料,是整体抗疲劳的再生营养源。-3有明显的降脂、排脂作用,可迅速降低胆固醇及血粘度。经常服用,可使您精力充沛身心轻松,从容地学习与工作。面临考试学生社会上的各类应考人员
他们的在繁重的学习及面临决定自己前途命运的各类考试中,承受巨大的学习压力和精神压力,容易造成智力、视力下降,记忆力减退以及失眠fqDYrlHHNP并发症,补充-3可有效恢复智力、视力、体力、有助睡眠,缓解疲劳和身心压力,使体力和脑力fqDYrlHHNP处于最佳状态,从容面对考试,发挥最好成绩。各类交通工具驾驶
  由于驾驶员在驾驶交通工具时,对反应速度,视力和体力有特殊要求,一旦这些要求得不到保障,极易酿成恶性事故,补充-3能促使其代谢物DHA(俗成脑白金)合成,恢复大脑活力,提高应变能力,增强反应速度,同时又能够缓解视力和体力的疲劳,为安全驾驶提供有力保障。有高血压、高血脂、高血糖、出血性脑中风、血栓性疾病、心肌梗塞、脑梗塞先兆的中老年人群
-3所含的高能量有效成份进入人体后,能参与前列腺素的合成,并提高前列腺素的活性。改善血小板代谢并减弱血小板凝聚力,增大不饱和脂肪酸-3:-6之比,改善并调节脂类代谢,从而能有效的预防高血脂、高血压和高血糖的发生,-3能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇,使之转移到肝脏中随胆汁中排出,达到抗血栓、防治动脉硬化及保持血液畅通的重要作用。冠心病人
饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用,不饱和脂肪酸-3,则有降胆固醇作用。其代谢产物中的DHA及EPA具有扩张血管、抑制血小块聚集的作用,对冠心病人有保护作用。冠心病人的膳食中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比值应在1:1.5为宜。孕、产妇
因为由-3而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存,同时脑的发育从胎儿到哺乳这个期间非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束,以后神经细胞数也基本不增加。所以妊娠期到哺乳期的-3补给是非常重要的。 {对中老年人和病患者——保健预防和恢复调理}
----对于中老年人来说,有个健康的身体,比什么都重要!预防心脑血管病
由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起 心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。-3可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。降血脂
-3的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。降低临界性高血压
血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。-3的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。抑制癌症的发生和转移
正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变,而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素,降低人体免疫系统功能,使癌细胞得以增殖和转移。-3的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量,同时削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体的免疫系统功能,从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。此外亚麻籽油中富含木酚素,它对癌症的抑制和预防也有非常明显的效果。促进胰岛素分泌、防治糖尿病
-3可以促进胰岛素分泌,有保护胰岛素在血液中的稳定作用,可降低靶细胞对胰岛素的抵抗减缓衰老,保持健康
-3能清除体内多余自由基,从而减缓衰老。高度保护视力改善亚健康
节奏的生活方式,使处于“亚健康”状态的人越来越多,并且有低龄化的倾向,年龄多在20-45岁之间。有关专家公布的一搜趣网项健康检查统计报告表明:列居前十位的疾患为高血脂症、脂肪肝、痔疮、前列腺增生、各种鼻炎、宫颈炎。此外,冠心病、高血糖、糖尿病、白内障、骨密度异常、肝囊肿、胆结石肾囊肿、子宫肌瘤、宫颈糜烂等也不同程度地威胁着人们的健康。-3的缺乏和亚健康的出现息息相关。而补充-3可以有效的改善和消除影响人们生活的亚健康状态。-3可在预防肥胖、缓解压力、增强免疫等多个发面发挥综合作用。因此世界营养及健康学权威专家建议:人们应该多吃富含-3的植物油,如亚麻籽油。

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