吃啥补啥对吗.?
“吃啥补啥”的说法在某种程度上是有一定道理的。例如肝含有蛋白质、脂肪、胆固醇、铁、钙、维生素A等，具有养血、明目、养肝作用；脑含有丰富的蛋白质、卵磷脂、辛等，具有健脑作用；骨头中含有钙、磷、胶原蛋白等，具有强筋健骨之效。
但用现代医学来分析则此说法并不科学。一般来说，心肌炎患者吃动物心脏会导致睡眠不安和腹胀；长期肝功能损害者“以肝补肝”会导致胆固醇增高，加重肝脏负担；老年人健忘食用动物的脑，可加重心血管堵塞。
不管吃啥，都能通过胃肠消化，蛋白质变为脂肪，脂肪变为脂肪酸及甘油，碳水化合物变为单糖而被吸收，在肝内再合成人体需要的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素和微量元素。自然，各种动物内脏的成分不同，其所提供的营养物质也有差异，可以适合各种不同人群的需要。但总的来说，大同小异，不必局限于吃啥补啥。
所谓补，就是通过均衡地进食有各种不同营养素的食物，达到强身健体的目的，不一定吃啥补啥。
“吃啥补啥”，这句话有道理么？
记得采纳啊
人常说吃啥补啥，这有何依据？
这是没有科学依据的
自古民间，就有这种说法，吃什么补什么，比如肾不好多吃猪肾。肝不好多吃猪肝。这种说法其实是没有科学依据的。
就拿补肾来说，很多人经常说，肾不好吃猪腰子，牛腰子，羊腰子。其实无论是动物的肾脏，还是人的肾脏，都是一种排毒的器官。那么既然是排毒的器官，肯定就会残留一定的毒素。如果以那种，吃什么补什么的心态，这些动物的肾脏里面所含的毒素，有可能还会加重你身体里面肾脏的负担。再者来说，动物肾脏经过烹饪后，再食用，我们人的身体也是吸收动物肾脏的营养物质，这些营养物质，只会被分解成，各种小分子，也不会单单用在补肾上面。
其实看待一个问题，不能够太片面，也不能够一棍打死，确实有时候，我们能够看到，健身的人，被嘱咐多吃牛肉，而吃猪肉的效果，没有吃牛肉的好。原因是牛肉所含的蛋白质要高，如果你想像牛一样壮，可以多吃点牛肉。
还有一种特别流行的说法，一直到现在还有，就是牛鞭真的有效果吗？搜趣网当然牛鞭，只是一个单纯的海绵体而已，如果把牛蛋算进来，或许可以称为有雄性激素，这些东西确实对人的身体，有一定的作用。但是雄性激素经过高温、爆炒、油炸后，基本上已经被破坏的差不多了。想要有一定的作用，是微乎其微的。
而有些事实证明，人在发育的期间，多喝骨头汤，确实能够促进骨头的发育。但其实是骨头里面的钙微量元素，对骨骼的作用而已。而吃猪脑，也确实对人的脑子发育有一定的好处，现在药用的活脑素，就是用猪脑的一种肽酶所制造的。在神经内科，也是被广泛利用的。当然这只是从猪脑当中提取的而已，而要吃多少的猪脑，就是一个模糊的概念数字了，谁也说不定要吃多少。
吃什么补什么，不能片面的说全错，也不能片面的说，全对。健康的饮食，一定是均衡的。无论是植物蛋白的摄入，还是植物维生素的摄入，都要是合理的。只有合理的膳食安排加上适当的锻炼，就能够拥有一个好的身体
吃啥补啥有道理吗
其实吃什么补什么，这句话不能说，完全没有道理，但是它对人身体的影响也不是十分的大，很多人在腿受伤之后就会吃www.souquanme.com猪脚，或者是一些鸡腿，鸭腿什么的，为的就是吃什么补什么，其实这并没有什么作用，只是因为本身猪脚和鸡腿里面含的营养就比较的丰富，蛋白质也比较的多，对人的健康以及伤口的愈合都有很大程度上的帮助，所以才造成了这样的想法。但是在一定程度上，我们要更加的相信科学的力量。 也有一部分人会说人家怀孕的时候吃葡萄会对孩子的眼睛有一定的影响，我们也不难发现人身体上的某些器官确实和水果有非常相近的地方，所以在某种程度上来说，这样的话吃什么补什么，还是有一定道理的。但是这样的话也不能十分的相信，不能因为有吃什么补什么，这样的想法就一直吃一样东西，这样的做法会有害我们的健康。 所以说我们想要有一个健康的身体，我们最重要的还是合理的进行膳食，合理的补充适当的营养平衡饮食，切记不可暴饮暴食，对饮食进行合理的搭配，适当的补充蛋白质以及脂肪等营养物质都是必要的。多吃蛋白质，含量较多，钙含量较多的食物，对人体的健康会有一定的帮助，但什么东西都要适量的吃切记不可一个东西吃很多。在补充营养的过程中，更多的要相信科学上面的依据。对身体进行补充。 感谢各位的阅读，此篇文章仅表达小编个人的看法，希望能够给您带来帮助，希望您能喜欢。
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“吃啥补啥”有科学依据吗？
民间有许多说法：“吃啥补啥”、“以形补形、以脏补脏”、“脑子不好多吃核桃”、“男人肾虚要吃腰子”，这种古老的中医食疗方法流传至今，对人们的影响仍然非常重大。快来看看有多少食物跟我们的器官长得相似。
核桃---大脑。核桃就像一个小型的大脑，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，其褶皱或折叠很像我们的大脑皮层。因此很多人认为多吃核桃可以补脑，所以就有这样的广告语“经常用脑，多喝六个核桃”。其中核桃中富含n-3脂肪酸，能保护大脑、预防记忆力减退，核桃中所含有的钙、铁等微量元素，对大脑神经细胞也非常有益。
胡萝卜--tEmXfhn-眼睛。胡萝卜的横切面看起来像我们的黑眼球，生活中有很多人知道吃胡萝卜可以补眼睛，是因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素A。www.souquanme.com能帮助防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症等疾病，防止视力减退，帮助保护视力。
芹菜---骨头。芹菜的主要实用部分是它的茎，它的茎看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
鳄梨---子宫。鳄梨长得非常像我们子宫，它能够保护女性的子宫健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
葡萄柚---乳房。葡萄柚长得像人类的乳腺，其中它的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用葡萄柚的橘络，可缓解乳腺增生症状。
番茄---心脏。人的心脏有四个腔室，分别是左右心房和左右心室，而番茄恰好也有四个腔室，并且是红色的，跟我们的心脏类似。实验证实，成熟番茄中含有丰富的番茄红素，具有强力抗氧化能力，经常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管，在一定程度上预防心脑血管疾病，降低中风和心脏病发病的风险。
姜---胃。姜的外形长得像我们的胃，大家都知道吃姜暖胃，姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。生姜中的姜辣素有明显的止呕吐作用，还能能刺激胃粘膜，振奋胃功能，达到健胃、止痛的作用。
自然界就是么神奇，还有更多奇妙的食物等待我们去发现探索。