“穷山恶水出刁民”这就是完整的一句，没有下一句。

“穷山恶水出刁民”说的是自然条件很差的地方造就了，穷凶极恶、愚昧无知、目光短浅、急功近利、自私自利、为非作歹、无恶不作的“刁民”群体。是群体，而不是个人现象。

穷山，荒山；恶水，湍急的河流，或污水，脏水。形容自然条件很差的地方产奸诈邪恶之民。

传说

价值观的缺失：乡里关系，融洽互助，就算鸡毛蒜皮没小事也只是个体与个体的碰撞，而今，都在为改变生活而努力，但是总有人还活在自我的价值观中，停留在守旧与愚昧中。

乡风民俗：地方的人文传承，是一种侵染的过程，不需要文件书本的记载，跟风就是传承，没有法制观念，依旧事不关己高高挂起，就算事已关己，依旧如此；坐井观天：古有“夜郎自大”现有“坐井观天”，自我满足于有限的视野，没有开放容纳的胸怀，更没有远见的思维，目光短浅。

试想当年，望路兴叹的山间小道，今却大道通途，鲜花满地。停留人挑马驮哪来车到院落？

素质低下：自我为中心的素质，葬送了很多利于家乡利于乡邻的好事，遇到有利益的事情，就算跟自己没关系也会怂恿无知之人，成为“一锅汤里的老鼠屎”，自以为自己多了不起，事实上已成为乡邻眼里的蛀虫，成为工作人员眼中的“垃圾”。

目光短浅：惠农、助农、兴农已是未来重点国策，不变只能是落后，以有限的资源发挥最大的效益，才是出路，否则，永远的国家级贫困。

这句话最早出《乾隆与镇江》的故事，大概内容是：乾隆皇帝在某一次下江南的时候停留镇江，自恃才高，拿镇江百姓开涮，不曾想反被嘲弄了一番，最后咬牙切齿的“送”给镇江一句“御评”——“穷山恶水，刁民泼妇”。以后就演绎成“穷山恶水出刁民”！

我觉得这句话的意思是变现环境对于一个人的重要性，师资不发达、穷困潦倒、信息来源少的地方很容易出现野蛮、没有文化的人，具有贬义。

扩展资料：

“刁民”可能不是愚民。它也许是民众中的聪明人。 “刁民”，有时候是与官员相对应//www.souquanme.com的，是官员对一些难对付的民众的专用称呼。“刁民”就是对官员刁难，很难对付的一类百搜趣网姓。自古以来，官员是不大喜欢“刁民”的。“刁民”多了，工作难做，官员难当。“刁民”带有无赖，狡猾,奸诈特征的人被称为刁民。也可以说是蛮不讲理的人，狠毒心肠的人。

中国之所以“刁民”历史悠久，是与中国的“民本”思想占主导地位有关系的。 在生存权力随便可以被剥夺的社会中，是没有“刁民”的，只有“顺民”或者“暴民”！曾国藩在衡阳练兵时，对抢粮的饥民，一次性砍下二十多颗血淋淋的人头。曾的解释是乱世要用重典。在这种重典下，谁还敢作刁民呢？在日本统治的中国满洲，是没有人敢同“皇军”使刁的，所以那时只有“良民”和抗联战士，而没有“刁民”。

参考资料：百度百科：刁民

没有下一句。这是后代衍生的句子，原句应为““穷山恶水,泼妇刁民”，出处：乾隆最后一次下江南途中。

拓展资料：

穷山恶水出刁民的解读：

环境造就很多方面.生活的圈子对一个人影响很大.如果没有外界的影响,偏远地方的人本是很淳朴的.
但淳朴不等于愚蠢,在商业社会经济利益驱使下,利用别人的好心也就很正常了.甚至因为见识方面的原因,这种利用更有可能超乎寻常、失去尺度.

你看如果一辆外地车在穷乡僻壤出了事,几乎没法按道理、责任处理,一定会被敲诈一大笔.这不是地方穷的过错,而是商品经济时代的影响,利益的驱使.只不过在那些缺少文化氛围的地方,表现得更赤裸裸和过度.

从那些地方走出来的人,本质上还是淳朴的,为人热情、善良,但在为人处事方面,学习外面的长处时,还需要调整心态,别人无所谓的一些小利,他可能觉得不争一下一定是吃了大亏。

典故：

乾隆曾多次来徐，一方面视察黄搜趣网河水灾，一方面游山玩水。传说，一次他从位于云龙山下的乾隆行宫出来，上街微服私访，见一对夫妇抬一大缸，缸中冒出扑鼻香味，便学着徐州方言问：“抬的啥？”

抬缸者回答：“饣它汤。”

传说饣它汤的发明人是彭祖，他是中国最早的烹调专家，厨行祖师爷。4000-5000年前，尧帝重病，久治不愈。彭祖便上山采药，得三尾野鸡，回来后与多味中草药同煮成汤，献于尧而使其病愈。尧感激彭祖，便将徐州一带封给他。彭祖的野鸡汤也流传下来，后改名饣它汤。

由于饣它与啥的读音相同，所以乾隆误听为“啥汤”，便又追问一句，得到的回答依然是“饣它汤””。乾隆火起来，以为徐州人取笑他，就拉住抬汤缸的绳子不让走。卖汤的急着赶市，就把乾隆推了一把。乾隆的保镖上来保驾，与抬缸的夫妇打了起来。围观者众。乾隆害怕暴露身份，便带着保镖撤退了。

回到行宫，乾隆就骂起来：“穷山恶水，泼妇刁民！”

这种话是骂人的，徐州人长期耿耿于怀。