饮酒其五悟出返璞归真的人生真谛的是：采菊东篱下,悠然见南山.
陶渊明采菊时的悠然,即是南山的悠然；鸟的倦而知还,也即是他的倦而知还.这是《庄子》“吾忘我”精神境界的现实实现.当然同时也是陶渊明观照万物时悟到的“真意”——生命真正的意义,只是这“真意”在于人的心领神会.“言者所以在意也,得意而忘言”,倘一说出,便是意落言筌,所以陶渊明终于不再说下去.然而,他已将“真意”暗示于我们：东篱采菊,悠然所见者；黄昏时山岚之气每分每秒都在变换着它的美丽,飞鸟联翩着飞翔在回家的路上……人情与物景在这里真是达到空前的“妙合一体”,所以朱光潜说：“到陶渊明手里,情景的吻合可算登峰造极.”在诗中“情景合一”绝非是一种“艺术技巧”的问题,而是“人情”与“物景”的“天人合一”.当我们放下过分的物欲,也不再狂妄地以“万物之灵长”自居,而是将自己混化于宇宙大全的“大我”中,“忘掉”那个被利害、物欲所纠缠的“小我”,“人情”与“物景”就不再“间隔”.这是个体的人超越生死的途径,既然生死之情都已不足虑,那么人生之得失与祸福又何足挂怀!

战国中期，齐宣王召见士人颜斶。面见齐宣王的时候，不知道是颜斶走路速度太慢还是齐宣王性子太急了，总之齐宣王很强势地对颜斶说：“颜斶，快点走过来啊。”
当然，颜斶既然肯来见齐宣王就是为了能让齐宣王重用自己，过上后文所说的“吃饭有肉，行路有车”的生活，但当齐宣王说出这一句话的时候，瞬间，颜斶心理发生了变化，他感到尊严受到了挑战，而在他来这里谋功名的时候，是不准备付出尊严这个代价的。
于是颜斶做出了一个让所有人瞠目结舌的回应，他定住脚步，毫不相让地说：“大王，还是请您走过来吧。”
这时候朝堂上的众位大臣按捺不住了，纷纷指责颜斶，这些人毕竟吃着齐宣王的俸禄，正所谓吃人的嘴短啊，怎能不帮主子说话呢？可叹！这些人的才能未必不如颜斶，却为了利益出卖了自己的人之初，即本性的善良。
看看这些人的嘴脸，颜斶心下一片冰凉：如果自己做了齐宣王的臣子，就要和这些人为伍，像狗一样为人驱使，虽然可以过上“吃饭有肉，行路有车”的生活，又怎能弥补内心滴血的痛苦呢？想到这里，颜斶心中豁然开朗，再无疑虑。
颜斶先是给齐宣王讲了一番“尧舜禹汤”尊重士人的治国大道理，齐宣王此时也看出颜斶对功名利禄一副无所谓的态度，说话“先生长，先生短”的客气了很多——既然人家不愿意做自己的奴才，当然就不能以对待奴才的态度对待人家啦。
但齐宣王还是用话提醒颜斶说：“希望先生能与我交往，我将以上等宴席招待您，外出备有高级车马供您使用，妻子儿女也能穿上华贵的衣服。”这话听起来很客气，用意却很阴险，实际上是威胁说：“你颜斶视功名利禄如粪土，那你吃什么啊？有上等宴席吃么？出门有车么？即便你不为自己着想，难道//www.souquanme.com也不为妻子儿女着想么，跟着我混，你的家人生活也会不一样哦！”
颜斶岂能听不出齐宣王的弦外之音，但齐宣王的毕竟说的也是心里话，颜斶也诚恳地对齐宣王说：“我颜斶是一个乡野士人，如果追求利禄富贵，就如同一www.souquanme.com块璞中的美玉，破璞而出，被工匠雕琢，虽然地位尊贵，但是他的精神、本质已经受到了伤害，我希望回到家乡，晚点吃饭权当吃肉，悠闲散步权当乘车（安步当车），不犯王法权当富贵清静纯正，这才是玉的快乐啊！希望大王能够成全我，让我‘返璞而归真’吧！”（颜斶在这里只是讲一个道理，并非通过把自己比作美玉说明自己才能卓著）说完，颜斶起身辞谢而去，再不回头。
解释
朴同“璞”，本义是蕴藏有玉的石头。也指未雕琢的玉。这里引申为原始的自然本真状态。返璞归真，用玉来比喻人的美德www.souquanme.com；用璞比喻原始的自然本真状态，意思是人的美德只有原始的本真状态下才不会被损害。
出处辨析
有说出自于《英杰归真》“超凡入圣，返璞归真。”很明显这几句都是借鉴了起源的意思，只是四字格的形成，考其源，当为《战国策》。