一年不如一年的歇后语如下：

1、王小二过年 —— 一年不如一年

解释：传说清朝光绪年间，南京王姓人家有一个爱读书的小儿子，虽然读起书来废寝忘食，但是YpskeHkSE中了一名秀才后便停步不前，后来娶妻生子无以为继，不得不重操祖业，卖起了豆腐。这位二小子既好面子又做不好买卖，经常感叹日子“一年不如一年”，因而得到的歇后语。

2、姥姥过生日—— 一年不如一年

解释：上了岁数的老人，每过一次生日代表年龄上又增长一岁，身体机能也就又下降一分，所以健康状态一年不如一年好。

歇后语是汉语的一种特殊语言形式。是群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。

歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。

清朝光绪年间，南京城南门西一带有一个卖豆腐的王年顺家出了一个酷爱读书的年轻人，他的名字叫王举。

王举在家是老二，上头一个哥哥开老虎灶热水妒，两个姐妹均未读书，后来也先后出嫁在市民闾巷中。别的人家见这王小二读起书来废寝忘食，都认为他前途无量，十分的有出息。可是，人们过高地估计了王举，他只是考中了一名秀才后便从—此停步不前。

王举的老父亲自叹无能耐帮助二儿一把，只是把家中惟一一间七架梁房子让出给他娶了房媳妇，自己便随开老虎灶的大儿子过日子。王秀才娶了老婆又生了一儿一女，单靠给人写字作画维持不了全家数口人生活，便只好放下架子又干起卖豆腐的祖业。

由于好面子，他于买卖也不专心，所以逢到过年总是叹息：这一年怎么不如一年?王秀才这句口头禅渐渐被人熟知，加上他乳名又叫小二，人们便创造出一句老南京的歇后语：王小二过年，一年不如一年。

王小二的“鱼头豆腐” 

相传清朝乾隆皇帝巡游杭州时，一日微服私访至吴山，因天公不作美，被淋为落汤鸡，无奈之下求助山民王小二家。王小二家中虽贫困，但还是慷慨用家中仅有的豆腐、鱼头和菠菜，做出了菠菜豆腐和鱼头豆腐款待不速之客。

乾隆吃后感到鲜美异常，回到京城，让御膳房去做，却怎么也觉得不是那味。当乾隆再度造访杭州时，便派人找来王小二，穷困潦倒的王小二如实说出了自己的困境是“一年不如一年”。乾隆为报答王小二的一餐之赠，赏赐金银，供王小二开店，并御笔为店题字“皇饭儿”。

凭着乾隆皇帝钟爱的“鱼头豆腐”，小店生意兴隆，“王小二过年——一年不如一年”的窘境也成为历史。