椰蓉是什么做的？
我想知道面包上的椰蓉是怎么做的，原料是什么？椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，
不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
关于椰蓉和椰肉的区别
哪位知道椰蓉和椰肉是不是同一种东西~~~ 我女朋友说 椰蓉是椰蓉 椰肉是椰肉~~~ 有没有专业人士回答下一、性质不同
1、椰蓉：椰蓉是椰丝和椰粉的混合物。
2、椰肉：是椰子的胚乳，又称椰子瓤。
二、成分不同
1、椰蓉：椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。
2、椰肉：椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。
三、作用不同
1、椰蓉：用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面的一种加工食品。
2、椰肉：可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
参考资料来源：
百度百科-椰肉
百度百科-椰蓉
自制椰蓉 自制椰蓉的做法
1、主料：椰子一个。
2、辅料：白糖2勺。
3、用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。
4、用锤子把椰子敲开。
5、再敲成小块。
6、把刀插在肉和壳中间翘一下。椰肉就和壳分开了。
7、椰肉冲洗干净。把椰肉上的皮切掉。
8、椰肉切成小粒。
9、放入打碎机打碎。
10、打成椰蓉。
11、小火，加入白糖，快速翻炒。
12、炒到有点微黄。
13、用筛子筛一下。
14、全部过筛之后接着小火炒。
15、尽量炒干水分。
16、摊开太阳底下晒两个小时，用保鲜袋装起来ROFGYS收好。
2、辅料：白糖2勺。
3、用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。
4、用锤子把椰子敲开。
5、再敲成小块。
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7、椰肉冲洗干净。把椰肉上的皮切掉。
8、椰肉切成小粒。
9、放入打碎机打碎。
10、打成椰蓉。
11、小火，加入白糖，快速翻炒。
12、炒到有点微黄。
13、用筛子筛一下。
14、全部过筛之后接着小火炒。
15、尽量炒干水分。
16、摊开太阳底下晒两个小时，用保鲜袋装起来ROFGYS收好。
面包糠与椰蓉的差别是什么??
主要区别有，原料制作不同、主要营养成分不同、作用不同，具体如下：
一、原料制作不同
1、面包糠
面包糠是吐司面包ROFGYS经过去皮搜趣网、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎制成的。
2、椰蓉
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。
二、主要营养成分不同
1、面包糠
主要营养成分是蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、碳水化合物，少量维生素。
2、椰蓉
主要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。
三、作用不同
1、面包糠
一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间，由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
2、椰蓉
用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。
参考资料来源：百度百科-面包糠
参考资料来源：百度百科-椰蓉
烘焙用的椰蓉是生的还是熟的
如果你做完的椰蓉需要放进炉子里烤则不需要处理，如果是表面装饰，可以轻微的用炉子烘烤一下，然后再用。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰www.souquanme.com表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大www.souquanme.com贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面的一种加工食品。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰www.souquanme.com表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大www.souquanme.com贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面的一种加工食品。
