春节习俗
　　春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
　　扫尘
　　“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
　　贴春联
　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
　　贴窗花和倒贴“福”字
　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性搜趣网、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
　　年画
　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
　　守岁
　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐SbHEgyKmu朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
　　爆竹
　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
　　拜年
　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
　　春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
　　春节食俗
　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
　　蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
　　年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

　　风俗文化介绍
　　北京右拥太行，左注沧海，北连朔漠，南襟河济，具有四季分明的季风气候和气象万千的自然风光。早在遥远的四、五十万年前，北京西南周口店龙骨山麓的原始人就点燃了篝火，在这片美丽富饶的平原上，映出人类文明的最初曙光。几千年来，从春秋战国时期的燕王伊始，曾是燕的国都。辽代在此建陪都。金时依辽城向东、向南扩大三里，建为都城，称为中都。金都的宫殿是仿汴京建造的，主要的门殿全用绿琉璃瓦覆盖，用汉白玉作华表、桥梁等，许多门窗装修是攻破汴京拆运来的，曾动用民180万、军工40万，历时三年才建成。元灭金，中都被破坏，元世祖忽必烈，利用中都东北郊保存下来的金代离宫大宁宫和琼华岛一带风景区为核心，建造了新的都城———大都。
　　元大都是以宫城、皇城为中心布置的。因为地势乎坦，又是新建，所以道路系统规整批直，成方格阿，城的轮廊接近于方形。城市的中轴线就是宫城的中轴线。全城道路分干道和胡同两类。十道宽约25米，胡同宽约6米，在两胡同间的地段上再划分住宅基地。这种有规律的街巷布置，和唐以前一里见方的里坊，形成两种不同的居住区处理方式。城内市肆是分散的．而以漕运终点海子东北岸最为热闹，其次是皇城东西两侧的交叉路日，城北部分比较荒凉。皇城在大都南部的中央，宫城在s城南部偏东。是主要宫殿所在，称“大内”。宫城之西是太液池，地西侧的南部是太后居住的西御苑和隆福官，北部是太子居住的兴圣宫，宫前东为宏仁寿，西为玄都胜境。宫城以北，是御苑。宫殿穷极奢侈，被马可波罗形容为虽“大上之jh都，海上之蓬莱”皆有所不及。
　　明代北京是利用元大都原有城市改建的、为了防备蒙元复辟势力伺机南侵，明朝驻军为了便于防守，将大都北面约2．5公里宽较荒凉的地带放弃，缩小城框。明成祖建都时，义将皇城南城墙南移0，5公里左右。其布局方式是仿照南京宫殿，只是规模比南京更为严整宏伟。到明中叶，蒙古骑兵多次南下迫近北京，遂于嘉靖三十二年（1553）加筑外城，由于当时物力不足，只把城南天坛、先农坛及稠密的居民区包围起来，而西、北、东三面的外城没有继续修筑，于是北京的城墙就成了凸字形。外城东西近8公里，南北3公里多。清朝北京城的规模与布局没有再改变与补充，主要是修建宫殿和营建苑圃。
　　作为皇城核心部分的宫城（紫禁城）位居全城中心部位．四面都有高大的城门，城的四角建有华丽的角楼，城外围以护城河。全城有一条全长约7．5公里的中轴线贯穿南北．以外城的南门——一永定门为起点，经过内城的南门一正阳门，皇城的天安门、端门以及紫禁城的午门，然后穿过太和、乾清、神武三门和太和、中和、保和、乾清、交泰、坤宁、钦安七www.souquanme.com宫殿，越过景山中峰和地安门而止于北端的鼓楼和钟楼。从城市规划和建筑设计上，强调封建帝王的权威和至尊无上的地位，反映了设计意图上的阶级森严的旨意。今天的游客如若想寻觅当年的帝都气概，最理想的去处就是故宫。它是世界上现存规模最大、建构最完整的古代木构建筑群。
　　自古以来，中国的皇帝都自认为是“真龙大于”，“天人合一”、“皇权神授”也就成了帝王专制的理论基石。于是京城内外，留下了皇帝名目繁多的祭祀场所。太庙，坐落在天安门东侧，即今劳动人民文化宫。主要建筑为二进大殿及配殿，前面有琉璃砖门及戟门各一座，两门之间有7座石桥。总面积近14万平方米，是明、清两代的皇家祖庙。社稷坛，坐落在天安门西侧，即今中山公园。原址是辽、金两代的兴国寺，元代改称为万寿兴国寺，明代改建为社稷坛，是皇帝祭祀土地神和五谷神的场所，清代沿用。社稷坛呈方形，在全国轴线的正中心，汉白玉石筑成，上层台面铺五色土：中黄、东青、西白、南红、北黑，以象征五行，并表示“普天之下，莫非王土”。天坛，位于前门以南的天桥大街东侧，原名天地坛，创建于明永乐十八年（1420年），是明、清两代皇帝祭祀天神的地方。明嘉靖九年（153年）在北郊另建地坛，此处专为祭天，改名天坛。天坛占地270万平方米，是中国现存最大的古代祭祀性建筑群。它以严谨的建筑布局、奇特的建筑结构和瑰丽的建筑装饰，著称于海内外。依据古人“天圆地方”之说，天坛平面呈南方北圆，以代表天地之象。主体建筑都集中在南北中轴线上，其间有墙相隔，并由一座长360米、宽30米的丹陛桥相连。南面的圜丘坛又称祭天坛，为三层汉白玉雕砌的圆台，中心嵌一圆形石板，称太极石，站在上面高喊，四周即起回音。中间的皇穹宇是供奉皇天上帝牌位之所。www.souquanme.com正殿为单檐圆形亭式殿基，以示天象。殿外围以圆形高墙，即著名的回音壁。北面是天坛的主体建筑祈年殿，三重檐亭式圆殿，宝顶烫金，蓝瓦盖顶。大殿不用大梁和长檩，檐顶以柱和枋桷立承。中央四柱代表一年四季，外围两排各12柱，分别代表12个月和12个时辰。大殿高38米，建于6米高的三层白玉石台上，气势巍峨。地坛，又名方泽坛，在东城区安定门外。坛北向，汉白玉筑二层方台，坛下四周为方泽水池，坛南有皇抵室5间，供奉地神牌位。地坛是明、清两代皇帝祭祀地神之所。日坛，又名朝日坛，位于朝阳门外，始建于明嘉靖九年（153年）。坛西向，白石砌成一层方台，坛间明代为红硫璃以象征太阳，清代改为方砖慢砌，是明、清两代帝王祭祀大明之神（太阳）的处所。月坛，又名夕月坛，是明、清两代帝王祭祀夜明之神（月亮）之处所，位于西城区南礼士路西侧，始建于明嘉靖九年（153年）。坛东向，白石砌成一层方台，北门外有钟楼。孔庙，在东城区成贤街，是元、明、清三代祭祀孔子的地方。正门名先师门，门内院落三进，中轴线上的建筑依次为大成门、大成殿、崇圣门及崇圣桐。庙内有198块进士题名碑及除奸柏等著名景观。
　　北京的皇家苑囿，经辽、金两代的开发，元、明两朝的拓建，到清朝达到了鼎盛，其中最著名的是“三海”和“三山五园”。“三海”，即中海、南海和北海。南海有一湖心岛，名瀛台。夏季，台环碧海，蝉鸣鸟啼；冬季，皇帝在此观赏冰嬉。中海，西苑门内临池北面为勤政殿，后面是仁耀门，门西有洁秀亭。亭西一水横带，稻畦数亩，为丰泽园。太波池西主要建筑有紫光阁。中、南海现为党中央、国务院所在地。北海公园是我国现存最早的帝王宫苑。辽代仿照蓬莱仙境建瑶屿行宫，金代浚湖叠石，营建广寒宫，元代扩建琼华岛，明清两代继续增拓。“三山五园”，系指香山的静宜园、玉泉山的静明园、万寿山的清漪园（后改为颐和园）和畅春园、圆明园。其中最为著名的是香山和颐和园。
　　五朝古都北京，历尽沧桑，积淀了复杂、厚重的历史年轮，成为举世瞩目的人文荟萃之地。无论是研读中华历史的奥秘，还是领悟东方文明的真谛，抑或寻觅华夏民族曲折漫长的生命轨迹，北京都不失为一部经天纬地的宏篇巨典，它无时无处不在具体而生动地映现着中华民族的一切。
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春节
农历正月初一至初三日，古称履端、元旦，今谓春节，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最长的民间节日。黎明时分，各家敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多，说第一句话，做第一件事，都讲究好彩头，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话，对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后，便穿新衣服，或穿质地最好的衣着。早餐，有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋)，以祝太平、长寿；有的吃年糕(红糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孙一年平安。初一，小辈要向长辈拜年，长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。
初一不出远门，初二、初三人们可以访亲拜友，互贺新年。正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的：“族新衣服趋人前，礼数谦谦喜连连；路上相逢共作揖，发财恭喜贺新年。”这便是古时福州新正的景观。有出嫁女儿的人家，要办春酒，邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家(民)的妇女，头戴红花，蓝衫青裤，布底青鞋，结伴登岸，挨家串门，用福州话唱诗贺年：“姑嫂双双贺新年，红红伞灯挂厅前；好好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)门前。”“旧年过了又新年，生意兴隆赚大钱；恭喜发财平安过，送奴粿过门前。”这叫“讨诗”，又是贺年词，贺年讨以示吉祥。春节期间，福州大街小巷，张灯结彩，火树银花，欢声笑语，到处呈现一派节日气氛。
中华人民共和国成立后，各级党政领导在节前或节日期间搜趣网，持礼物到军烈属、离退休干部及老劳模等府第拜年。各有关部门组织春节游园、各界联欢会、文艺晚会等活动。那些有迷信色彩的旧俗逐渐消失。九十年代初，大多数居家都安装电话，一般亲戚好友用电话互拜新年，减少节日交通拥挤。
初四清晨，家家户户，焚香“接神”，迎接灶君回銮视事。各行各业开假，放鞭炮，商店开门营业，工厂开工，机关开始上班。九十年代后，作习时间进行调整，现在是初八上班。一些服务行业，则春节仍在营业。

《北京的春节》是描述北京风俗民情的说明文，通过描述北京春节期间的一番热闹、喜庆的景象，反映了北京市民的热爱生活和追求生活的心愿，全文充满北京味儿的朴实语言，陈述朴素自然，不事雕琢，流畅通达，又有极强的表现力和感染力。
《北京的春节》是现代作家老舍1951年创作的一篇散文。文中描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷，表现了春节的隆重与热闹，展现了中国节日习俗的温馨美好，同时对比新旧社会的春节，突出了新社会移风易俗、春节过得欢乐而健康，表达了作者对新中国、新社会的赞美。

北京的春节这文是描述北京风俗民情的说明文体裁