梨膏糖的做法 固体
主料
梨5斤
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川贝搜趣网5克
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红枣10克
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姜5克
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茯苓5克
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杏仁5克
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陈皮5克
辅料
罗汉果
1个
300克
梨膏糖的做法
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倒入锅中，放入冰糖和罗汉果
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描写梨的作文
我给大家猜一个谜语：长得似葫芦，却不叫葫芦。身穿黄衣裳，里面白嫩嫩。
对那就是梨！我最喜欢吃梨了，因为它肉脆汁多，酸甜可口美味极了！
梨，主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨长在华北及东北各省，果实是圆形或扁圆形。优良品种有：北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要长在华北地区，果实是倒卵形的。优良品种如：河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨，山西的油梨，山东莱阳搜趣网的慈梨。沙梨生长在长江流域和淮河流域，果实似圆形，果皮是绿色或褐色，著名品种有：安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多，果实是瓢形或圆形，熟后的果肉脆嫩多汁，石细胞少，香味浓。
梨里面包含着及多种维生素，如：富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对人体有许多帮助。梨能做梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨长得像葫芦，上小下大，皮很薄，肉多汁多，黄花梨是黄色的，洗完，咬一口皮，像糖进如嘴里，如吃了蜜，再咬一口肉，清凉爽口，和润喉糖有一样的作用，你吃一个梨相当于吃降火冲剂，药物和水果你比较愿意吃哪一样？我的回答是水果。
有一次，我喉咙痒痒的，总是打喷嚏，妈妈给买了梨，“妈妈，吃梨干什么？还没有药好。”“那我去给你买药。”“不要！还是梨好，药太苦了！”妈妈去洗了梨，“一位阿姨交过我：拿www.souquanme.com生梨1个，然后洗干净连皮切碎，在加冰糖蒸熟吃。或是将梨去掉顶，再挖核，然后放入3克川贝母、10克冰糖，一起放入碗内慢慢炖，等梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。”“你看你，满嘴都是水！”过了两三天，我一直在吃，最后好了。
搜趣网 梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨好吃，又有那么多的作用，你喜欢梨吗？
秋梨糖的制作方法
第一步，首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。
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第二步，我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
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第三步，用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。
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第四步，我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
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第五步，最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放进罐子里，然后放在冰箱里密封保存，当我们需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
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第六步，以上就是梨膏糖的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
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木菀梨梨膏都用什么材料啊？
梨膏选用成熟完好的梨子，采用传统的清洗、去核、榨汁、过滤、熬制、冷却、灌装工艺，手工熬制而成。
食材
梨子 10kg
方法/步骤
清洗： 筛选成熟完好的梨子，放入盛有清水的容器中搓洗，以去除灰尘、异物等，洗净后转移至干净的容器中进行第二次清洗；
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去核： 将洗净的梨子立着放置在砧板上，用菜刀从中间（贴着果柄）切开，用去核器挖掉果核，同时去除果柄、果萼，处理好的梨块转移至干净的容器中；
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榨汁： 【方法01】分批次将适量梨块放入榨汁机中充分破碎；【方法02】将切菜用的案板一头垫高，使其成斜面，底部放一个大口容器收集梨汁。将梨块放入尼龙过滤网置于斜面上用擀面杖捶打，最后可用双手拧紧过滤网，挤出剩余梨汁，增加出汁率；【方法03】采用大功率破碎机，直接破碎，实现快速渣液分离。
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过滤： 首先使用80目尼龙滤网进行初次过滤，然后使用150目尼龙滤网进行精细过滤，梨汁收集于干净容器中；
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熬制： 将梨汁倒入大铁锅中，用木柴大火快速烧至沸腾后，改用小火慢熬。期间使用304不锈钢滤勺搅动过滤，同时注意观察梨膏的颜色、粘稠度变化。【熬制终点判断标准01】颜色深棕、膏体粘连；【熬制终点判断标准02】使用手持式糖度计检测梨膏糖度，以65~70Brix为宜；
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冷却： 使用勺子将梨膏转移至普通（或带有水龙头）的敞口容器中，冷却至室温；
灌装： 使用 [勺子+小漏斗+玻璃瓶 ] 的组合（或者容器自带的水龙头）进行灌装，最后把玻璃瓶盖子拧紧，放置在阴凉干燥处搜趣网。这样，一瓶梨膏就制作完成了。
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END
注意事项
