母亲节祝福语大全
1.有人说,世界上没有永恒的爱.我说不对!母亲的爱是永恒的，她是一颗不落的星。
2. 看着母亲一丝一丝的白发，一条一条逐日渐深的皱纹，多年含辛茹苦哺育我成人的母亲，在这属于您的节日里请接受我对您最深切的祝愿：节日快乐，永远年轻！
3. 慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖。
4. !希望在这特别的日子送上我特别的问候!祝:母亲节快乐!妈妈我永远爱你!
5. 亲情在这世间，总是让生活充溢着一份份平平常常但却恒久的温暖，亲情是贯穿生命始终的。为此，我们祝福天底下每一位母亲——母亲节快乐！
6 母亲永远是我心灵的港湾，祝亲爱的妈妈健康快乐.
7. 妈妈我感谢你赐给了我生命,是您教会了我做人的道理,无论将来怎么样,我永远爱您!
8. 妈妈：这十几年来您辛苦了！希望在这特别的日子送上我特别的问候！祝您健康长寿！永远年轻！天天快乐！
9.捋开额前的细发，便可以惊见星星点点银丝，孩子，是我的青春转嫁到了你的身上么?
10. 辛劳一辈子的您虽已银发如雪，可您在我心目中仍是那么的青春靓丽！妈，祝您永远年轻快乐！！！
11.我的美好祝福浓得化不开；我的美好祝福深得抹不去；我的美好祝福只献给你---我最亲最爱的父亲母亲！
12.母亲:长满老茧的双手有我快乐的童年;斑白的双鬓有我成长的足迹!远方的母亲，你是我唯一的牵挂!新年来临，恭祝事事顺心!身体健康!
13.妈妈节日快乐!你的深思啊无法报答.只有灿烂的笑在漫漫的长路上作出回答
14.妈妈，感谢您多年的艰辛哺育搜趣网，使我长大，使我成才！
15.一年又一年，风风雨雨。您为了我们呕心沥血，请接受我们对您深深感谢和炙热的爱。
16.轻轻一声问安，将我心中的祝福化作阳光般的温暖，永恒地留在您眼中、您心中。
17.您的付出、您的祈盼，只为我们的成长。谢谢您，妈妈。
18.妈妈，您的怀抱最温暖。无论我走多远，心中永远眷恋您。
19.妈妈，我想对您说，话到嘴边又咽了；妈妈，我想对您笑，眼里却点点泪花。
20.虽然您不轻易表露，但我知道您一直都在关心着我。谢谢您，妈妈！
21.我是从故乡屋檐下飞出的一只小鸟，每一根羽毛成长都凝结着您的深情抚爱和谆谆教导。
把无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你健康快乐！
22.亲情总是让生活充溢着一份份平平常常却恒久的温暖，亲情是贯穿生命始终的依伴。
23.您是一棵大树，春天倚着您幻想，夏天倚着你繁茂，秋天倚着您成熟，冬天倚着您沉思。
24.欢乐就是健康。如果我的祝福能为您带来健康的源泉，我愿日夜为您祈祷。
25.妈妈，很久了，一直想对您说：“我爱您！”，您听见了吗？
26.在今天这属于您的日子里，恭祝您平安如愿
27.岁月已将您们的青春燃烧，但您们的关怀和勉励将伴我信步风雨人生。
28.妈妈，相信我，女儿自有女儿的报答。
29.妈妈，给您我的全部的爱，您是我今生唯一的祝福。
30.收集每一种愿望，每一个企盼，寄予您深切的关怀。
31.您是给我以生命并抚育我成长的土地，我深深地爱着您。
32.一切过去了的都会变成亲切的怀念，一切逝去了的方知可贵。我怀念您带我们走过的时光。
33.母爱原来是一种酒，饮了就化作思念。
34.历经风雨洗礼，盼您始终坚强如昔。我把思念化为祝福，伴随您三百六十五天。
35.在这样的季节，把我的真挚的祝福捎给您，愿幸福常在您身边。
36.妈妈，祝您健康长寿！
37.您的爱是崇高的爱，只是给予，不求索取，不溯既往，不讨恩情。
38.“满目清山夕照明”愿您老晚年幸福，健康长寿！
39.妈妈，我曾是您身边的一只备受关怀的小鸟，今天它为您衔来了一束芬芳的鲜花。
40.妈妈，不论您在哪儿，那里就是我们最快乐和向往的地方。
41.妈妈，谢谢您，是您给了我生命。
42.您常在给我理解的注视，您常说快乐是孩子的礼物。所以今天，我送上一个笑，温暖您的心。
43.用我心抚平您额上的皱纹，用我的情感染黑您头上的白发。
44.走过了那么多年，我才深深知道，最爱我的人是您，妈妈。
45.您生命的秋天，是枫叶一般的色彩，不是春光胜似春光，时值霜天季节，却格外显得神采奕奕。
46.是您指引我走出第一步，帮助我找到以后的路，谢谢您，妈妈！
47.愿将我的怀念和祝福，在此安谧的节日，默默送给您。
48.眷恋如无边的海洋，一次又一次起伏的浪，想起您，多好！
49.所有的思念，更融合着不尽的感激与敬仰，愿您的节日里洋溢着璀璨、平安。
50.妈妈，我从灵魂深处爱您，我愿意把生命交给您，由您接受多少就多少，当初是这样，现在也决不变更。
51.妈妈，女儿已长大，不再牵着您的衣襟，走过春秋冬夏。
52.没有您就没有我，就没有我数十寒暑的悲伤，也没有我春夏秋冬的欢笑，谢谢您给了我生命中美好的一切与成长。母亲节快乐！
53.世上只有妈妈好，没有天就没有地，没有您就没有我，谢谢您给我带来的一切一切。
54.您的爱，我永远报答不了；您对我多年以来的默默支持，是我积极向上的精神支柱。妈妈，我爱您。
55.这世界上，没有人比您更爱我；这世界上，也没有人能取代您在我心里的位置。妈妈，无论在哪里，我永远爱您。
56.从没有为您写过什么，也没有给您说过什么感谢的话，但您对我的关心和爱意，点点滴滴都在心头。
57.妈妈，谢谢您给予我如此灿烂美好的生命！I love you forever!
58.母亲您给了我生命，而我则成了您永远的牵挂。在我无法陪伴左右的日子里，愿妈妈您每一天都平安快乐。
59.您不惜牺牲了您苗条的身材，为我孕育了一个如此可爱的BB，老婆，您真是很伟大哦。
60.您永远是我孩子的漂亮妈妈。祝您节日快乐，心情靓足一百分。
61.孩子他妈，平时是咱父子俩叨您的福，今天就让咱父子俩鞍前马后奔忙一天吧，您就享享福吧。
62.您的肚子一天比一天大，可是在我的心目中，您的容颜却一天比一天美丽。孩子他妈，我爱您。
63.向天下所有妈妈们、准妈妈们致敬，您辛苦了！
64.亲爱的妈妈：您是我的骄傲！祝愿您身体健康，笑口常开！
65.妈妈，您辛苦了，我希望我能使您晚年生活更幸福。
66.您善意的叮嘱，我不懂珍惜，一旦您不在我身边，我才晓得您对我的可贵。妈妈，希望您大人不记小人过，平安快乐每一天。
67.祝妈妈工作顺利，身体健康，心情愉快，赚钱多多。
68.祝妈妈节日快乐，幸福安康，青春长驻心中。
69.妈妈，虽然我老跟您发脾气，但我真的爱您！
70.一向不善在您面前表达感情的我，今天要借着短信说一句：亲爱的妈妈：我永远爱您！祝母亲节快乐。
71.愿妈妈安康、长寿！少劳累，多享福！
72.妈妈，节日快乐。天天快乐。记得要多多保重身体，我在这里记挂着您。
73.妈妈：身在异乡的我不能给您亲手送上一束康乃馨，惟有以此短信一表我的心意，祝您健康、快乐、幸福无边。
74.呵！慈母的爱！这种爱谁也不能忘怀！
75.人生最圣洁、最美好的，就是母亲。
76.人生最美的东西之一就是母爱，这是无私的爱，道德与之相形见绌。
77.母性的伟大不在于理智，而在于那种直觉的感情。
78.妈妈，今天是母亲节我想对您说：“妈妈我爱您。”
79.妈妈，我会永远爱您！
80.谁言寸草心，报得三春晖？
81.母亲呵！您是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了您，谁是我在地遮拦天空下的//www.souquanme.com荫蔽？
82.今天是母亲节，愿您永远健康，美丽；一切事情都顺心，如意。送上鲜花，送上我深深的祝福!
83.养儿方知育儿难，当我作了母亲才明白了您对我点点滴滴的爱，在这个特别的日子里，我要告诉您我爱您！
84.亲爱的妈妈，您辛辛苦苦的把我养大了，您头上的白发也多了，我想对您说妈妈我爱您。
85.在这个特别的日子里，我想对妈妈您说声：妈妈节日快乐！愿妈妈在今后的日子里更加健康快乐！
86.外边风吹雨打折磨着我,屋内和煦的阳光温暖着我,因为屋内有您,我爱您妈妈,永远永远!
87.妈妈！您生我、养我、育我。。。在这个节日里，www.souquanme.com儿子向您问好，希望您身体健康、万事如意！
88.妈妈您的女儿长大了我也懂事了您放心吧没有我的日子您要更加保重您自己！
89.希望今天，所有的母亲都会从心里微笑，为了儿女，为了所有，只要妈妈快乐，我们就快乐！
90. dear妈妈：这十几年来您辛苦了！希望在这特别的日子送上我特别的问候！祝：母亲节快乐！妈妈我永远爱您！
91.在这个特殊的节日里我衷心祝福我的妈妈节日快乐！道一声您辛苦了！
92.我若是大款，您就是大款的妈妈。我若是总统，您就是总统的妈妈。不管我将来人生的路将是怎样，我都会永远爱您，妈妈！
93.妈妈我感谢您赐给了我生命,是您教会了我做人的道理,无论将来怎么样,我永远爱您!
94.岁月的流逝能使皮肤逐日布满道道皱纹，我心目中的您，是永远年轻的妈妈。
95.祝福是份真心意，不用千言，不用万语，默默地唱首心曲。愿您岁岁平安，如意！
96.千里试问平安否？且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福，母亲节快乐！
97.思念是一季的花香，漫过山谷，笼罩您我；而祝福是无边的关注，溢出眼睛，直到心底。
98.愿您在这只属于您的日子里能幸福地享受一下轻松,弥补您这一年的辛劳.
99.妈妈，您辛苦了！在这属于您的节日里，我衷心祝愿您身体健康，平安快乐！
100.吃遍天下盐好，走遍天下娘好。
101.世界上其他一切都是假的、空的，唯有母爱才是真的、永恒的、不灭的。
102.外边风吹雨打折磨着我,屋内和煦的阳光温暖着我,因为屋内有您,我爱您妈妈。
回答者： kiko23 - 三级 2007-5-13 08:48
一首[游子吟]道出了千百年来，母爱的伟大及无私。我们的生命都是母亲给的，人说母爱是一种天性，在任何时候都一样。
得意的时候，母亲不一定能在我的身边和我一起分享成功的喜悦。但她那淳淳教诲总能让我不再迷失自己。
失意的时候，母亲一定能在我的身边。她的鼓励及安慰，总能让我在逆境中找到自我。
多年来，得到了母亲诸多的关怀及爱护，总想为母亲做点什么，买点什么。那怕是做一顿饭，买一件衣服。但母亲总说：做父母不图儿女什么，只要你们能幸福、快乐，不再让父母为你们担心，这就足够了。这就是一个母亲的要求，很过分吗？不！这是最少最少的要求，这也是做子女的最基本的要求。当我做错事的时候，当我看到母亲那苍老的脸上那晶莹的泪滴，当我在半夜的时候听到隔壁传来的咳嗽声时，当我……
其实并不是只有在母亲节这天才要“特别”去关心母亲，365天里，每一天都是母亲节，母亲的关心是不放假的。需要关心的除了母亲之外还有父亲及家里所有关心的你的人。父亲母亲都是家庭的支柱，幸福的源泉，也是我们人生道路上的支撑。我真的很希望所有的人都能很好好的去爱护这份与生具来却又珍惜可贵的幸福。
让我们多给母亲一点爱与关怀，那怕是酷暑中的一把扇子；寒冬中的一件毛衣，让母亲时刻感受儿女的关心。我不是一个好儿子，我常常会让母亲担心挂念。但我会努力的，我无法用好的成绩报答你们，但以后我再也不让你们伤心牵挂了。

在学习、工作或生活中，大家或多或少都会用到过祝福语吧，祝福语是指寄托美好祝福的话语。相信许多人会觉得祝福语很难写吧，下面是我整理的过年酒桌上的祝福语，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

1. 酒满、福满，酒满心诚。

2. 只要感情有，杯中不留酒

3. 美女在身旁，白酒变冰糖。

4. 半斤漱漱口，一斤照样走。

5. 假如酒没倒满，那是美满幸福

6. 要想有钱花，喝醉才回家。

7. 喝酒脸红，返老还童(酒量无穷)。

8. 只要感情不划破，理解总比误会多。

9. 生产是摇钱树，合作是聚宝盆。

10. 不带肉味的友谊不香，不带酒味的友谊不醇。

11. 酒AhQyEFdPU欠一点，福气不减，酒到一半，福气不断

12. 如家庭：愿今朝幸福存，明朝平安在。

13. 能喝四两喝半斤，领导家里都放心。

14. 男人想要有风度，白酒一斤先下肚。

15. 我给领导点支烟，愿您生活赛神仙。

16. 要想事业更辉煌，喝酒要比别人强。

17. 要想皮肤精神好，每天喝酒离不了。

18. 黄河流水波连波，左边喝了右边喝。

19. 吃醋的女人最美丽(当女士喝苹果醋时可说)。

20. 酒喝一半，福气一半，只要心里有，喝啥都是酒。

21. 十五的月亮十六圆，手持美酒庆团圆。

22. 每逢佳节倍思亲，端杯美酒敬亲人。

23. 只要感情身体好，喝啥都能当领导。

24. 喝了三杯酒，天南地北任你走。

25. 美酒香飘万里，哪有不喝的道理。

26. 酒逢知已千杯少，能喝多少算多少。

27. 感情深一口闷，感情薄喝不着。

28. 喝酒要是不喝醉，岂不亏了肠和胃。

29. 能喝八两喝1斤，这样的领导最放心。

30. 吃半天，喝半天，天天如此赛神仙。

31. 酒是福，酒是寿，喝了健康又长寿。

32. 茶水配酒，越喝越有。

33. 饭前一碗汤，美丽又健康(商业人士)。

34. 恩师掬取天池水，洒向人间育新花(教师)。

35. 盐是咸的，糖是甜的，我的祝福是真诚的。

36. 雨水无情人有情，福酒不喝哪能行。(官场)

37. 爱国为民育桃李，呕心沥心培栋梁。(教师)

38. 男人不喝酒，别来世上走，男人不喝醉，宾馆没人睡。

39. 人若不喝酒，白来世上走，人若不喝醉，活得实在累。

40. 给夫妻敬酒：克勤克俭幸福伴侣，同心同德美满成夫妻。

41. 流水匆匆，岁月匆匆，唯有友谊常留心中。(朋友聚会)

42. 祝词虽天天一样，祝愿却天天不同，只愿你天天快乐。

43. 给你敬杯酒，愿幸福时时与你碰头，愿快乐刻刻伴着您的脚。

44. 以真诚为半径，以尊敬为圆心，送您一个圆圆的祝福，给您端起这杯酒。

45. 喜悦幸福的岁月长流，温馨甜蜜的时光永驻，祝你们健康永远伴着幸福。

46. 西装一穿风度翩翩，领带一打英俊潇洒，眼睛一带，喝酒爽快。

47. 啤酒喝完喝白酒，身体健康心无愁，白酒喝完喝啤酒，白银入为黄金有。

48. 喝一杯说明您有风度，喝两杯说明您有气度，喝三杯说明您大度。

49. 一杯干说能升官，二杯来就能发财，三杯一喝，好运多多。

50. 给客人喝酒不喝酒可说：“东升的日头天天有，领导是否嫌我丑。”

51. 一杯一干就能升官，两杯一来就能发财，三杯一喝好运多多。

52. 吃饭先吃肉，一辈子不发愁，吃饭先喝汤，一辈子不受伤。

53. 给你端杯酒，祝你生意兴隆通四海，财源旺盛达三江。

54. 激动的心、颤动的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。

55. 给女士端杯酒，愿属于您的日子像鲜花要平洋溢着甜美，温馨和喜悦。

56. 愿甜美的笑容，常挂在您的脸上，热爱您的生活，您笑容一样完美无瑕。

57. 美丽的人生是短暂的，幸福的人生是永恒的，祝你永远开心幸福。

58. 用幸福天天和你碰头，快乐时常伴着你的脚，也是幸福的源泉酒。

59. 只要酒肉穿肠过，市场经济能搞活，只要酒量深四海，事业肯定放光彩。

60. 给领导端杯酒，愿你的幸福像麦穗一样饱满，祝您的身体像长江一样源源流长。

61. 世界上比园丁还勤劳，比父母还慈祥，比上帝还伟大的是伟大的老师。(教师)

62. 鲜花奉献给春天，彩虹奉献给长客，我把最真诚的祝福奉献给各位。(常客)

63. 祝你的事业今天像啄木鸟一样舒展新翅，明天您的事业像雄鹰一样鹏程万里。

64. 我们上岗前经过军训，不过以前是纸上谈兵，实践的机会，都是在座的栽培。

65. 俗话说：一杯干、二杯净，三杯喝出真感情，前两杯都喝，不喝第三杯是徒劳无功的`。

66. 相识来于缘，相交来于诚，平凡充满了温馨，朴实是拥有浪漫快乐每一天，祝开心永相伴。

67. 您有花容月貌，喝酒肯定是您爱好，您看你脸上一个豆豆也没有，背地里不知偷喝多少酒。

68. 愿我的祝福像高高低低的风铃，给你带去叮叮铛铛的快乐，给你端杯酒，愿你永远快乐。

69. 星星落下要三秒，月亮升起要一天，地球公转要一年，领导喝杯祝福酒一瞬间。

70. 领导给你端杯事业酒，俗话说：“事业正当年，身体壮如牛，喝起杯中酒，好运跟着走。

71. 如果女士说自己胖，说不能吃甜食或油腻的东西，可以说胖也是一种美，像杨贵妃虽胖，但也是一种富贵呀!

72. 如果心是近的，再远的路也是短的，如果友谊是蜜做的，再苦的海水是甜的，您喝了这杯酒，忙碌一天也是快乐的。

73. 春有百花秋有月，夏有清爽冬有雪，若无烦来挂心间，便是人间好季节，这杯酒祝愿你天天开心快乐。

74. 山在西边海在东，山山水水都畅通，四海之内皆朋友，人生何处不相逢，今逢领导敬杯酒，祝您路路都顺通。

75. 领导领导喝杯酒，金钱财富却拥有，要想有财源，喝酒要喝完要想财宝，喝酒要喝了(要想当领导，喝酒要喝了)。

1、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
　　2、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
　　3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬
　　4、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
　　5、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
　　6、东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
　　7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
　　8、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
　　9、更是一种快乐。
　　10、会吃者找到一份心的平静。
　　11、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.
　　12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
　　13、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.”
　　14、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
　　15、能吃者得到一份暖胃的享受。
　　1、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
　　2、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
　　3、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香!
　　4、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
　　5、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
　　6、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
　　7、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。
　　8、我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了，一粒饭也没剩。
　　9、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
　　10、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
　　11、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
　　12、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。
　　13、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
　　14、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
　　15、看着桌上的鱼，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子
　　1、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。

盐香风色、凌杂米盐、煎盐叠雪、煎盐迭雪、洁白无瑕
1、盐香风色
读音：yán xiāng fēng sè
解释：盐的香味，风的颜色。盐本无香，风本无色，佛家用以比喻法本无有。
出处：古印度诃梨跋摩《成实论》卷一：“及世间事中兔角龟毛蛇足盐香风色等。”
白话释义：人世间中有兔角龟毛蛇足盐香风色等。
2、凌杂米盐
读音：líng zá mǐ yán
解释：凌杂：错杂零乱；米盐：形容细碎。形容零乱琐碎。
出处：西汉司马迁《史记天官书》：“近世十二诸侯七国相王，言纵横者继踵，而皋唐甘石因时务论其书传，故其占验凌杂为盐。”
白话释义：近代十二诸侯征战，七国相继称王，献合纵连横之计的前行后继。尹皋、唐昧、甘公、石申夫等依据当时的时势，在著述中各自写下了他们依灾异占时势的思想，因此他们的占验凌乱庞杂，如米盐般地琐碎。
3、煎盐叠雪
读音： jiān yán dié xuě
解释：煎盐：熬制精盐；叠雪：层层相积的白雪。像洁白的细盐和层层叠起的白雪。多用以形容奔腾翻滚的浪花。
出处：清吴敬梓《儒林外史》第四十三回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐叠雪的一般。”
4、煎盐迭雪
读音：jiān yán dié xuě
解释：像晶莹洁白的精盐和雪一样。
出处：清吴敬梓《儒林外史》第43回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐迭雪的一般。”
5、洁白无瑕
读音：jié bái wú xiá
解释：洁白指没有其它颜色污染的白色，无瑕指没有瑕疵(斑点），原指纯白无斑点的玉。
出处：宋代戴复古《咏梅投所知》：洁白无瑕美不娇。
白话释义：洁白无瑕美丽而不娇艳。

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。
　　从生理角度看，盐对维持人体健康有着重要意义：
　　盐能协助人体消化食物。盐的咸味，能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲和提高食物消化率。
　　盐能参加体液代谢。盐是体液的重要成分，高温作业的人，出汗过多，需要补充含食饮料；吐泻过多的人，要输入生理盐水；大失血的人也要急饮温盐水等，这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。
　　盐能灭菌。《礼心》云："鸡初鸣，咸盥漱"。用盐擦牙可洁齿、固齿、杀菌。用盐水冲洗创口，可杀菌防止感染。用盐饭膏热敷，能止关节肿痛。用盐腌肉、腌菜，可防腐杀菌便于保存。
　　盐能引药入肾。咸味入肾，补肾的药物，宜盐汤送下，使之归入肾经，强肾健体。
　　盐可引火归元。《重庆堂随笔》云："盐味最咸……属火无疑。但味虽属火而性下行，虚火上头者，饮淡盐汤即降，故为引火归元之妙品，吐衄不止者，盐卤浸足可愈"。
　　盐类物质在溶液或唾液中电离后，其阳离子被味细胞膜上的蛋白质分子中的羧基或磷酸基吸附而产生咸味。各种中性无机盐的咸味性质，部分由它溶于水后的离子所决定，阳离子和阴离子均对咸味的形成产生影响，但主要取决于阳离AhQyEFdPU子，而阴离子则影响着咸味的强弱和其它副味的产生。
　　盐在溶液中，具有较高的渗透力，烹调时，能提出原料中的汁味。又因它是强电解质，故能提高原料中蛋白质的水化能力，使部分蛋白质变性。因此，盐在烹调中的最主要作用是增强菜肴的风味和调味作用。
　　盐能提鲜菜肴，使之口味鲜美
　　鱼、肉、禽、畜、蛋、菌类、蔬菜等烹饪原料，都或多或少存在着一些核苷酸、琥珀酸、肌苷酸等呈鲜味的某些氨基酸，但这些氨基酸自身的鲜味并不明显，只有与钠离子结合形成钠盐，才能呈现出明显的鲜味来。多好、多香的菜肴没有盐，也难以提味、增鲜。
　　盐能使肉料细嫩，突出风味
　　在烹调初加工中，菜肴事先码味，都必须使用一定量的盐，这不仅是烹饪中的加工工艺，而且是保持菜肴鲜嫩适口的重要程序。熘肉片在上浆时，肉片中在加入少量的水分后，还要再加少量盐。由于盐的作用，使肉片吃足了水分。然后再加入水淀粉、鸡蛋清拌和，将吸足水分的肉片紧紧包裹住。经过这样码味上浆后的肉片，烹制出菜肴来远比以前要细嫩得多。
　　盐能调和五味
　　"咸能引甜"。在纯糖溶液中加入一定比例的盐，这种糖盐是合液比纯糖水更甜，且味道醇和可口。由于酸对味觉的刺激很大，人在食醋时，总会有难以下咽的感觉，若加入适量盐调味，就可使酸辣汁、姜汁、糖醋汁等复合味显得更为协调，味道醇厚悠长。这是因为盐有很强的渗透结合能力，使之与其它味料共同发生使用的结果，实际上调制任何复合味都离不了盐作底味。糖醋里脊少了盐，糖酸味让人难以下咽，甚至作呕；加了盐，以盐调糖酸，压了异味，提了香味，风味更佳。
　　盐能收敛凝固
　　如果在打糁时，感到较稀，或肉茸与水分离，加上适量的盐，顺着一个方向用力搅动，不一会儿糁变得干稠起来。这是因为低浓度的盐能提高蛋白质的水化能力，使茸糊中的自由水减少，而与蛋白质牢牢地结合起来，增加了水化层的厚度，从而使其粘稠。
　　由于盐有使蛋白质凝固变性的作用，所以在熬制奶汤时，切忌先放盐。否则汤汁就不会乳白、稠酽。
　　何时放盐因料而异。这是在烹调中，合理用盐的普通原则。
　　烹制用盐也要视菜而定。干煸牛肉需在烹调加热前放盐调底味，促使肉类原料脱水入味；而干煸冬笋、干煸萝卜丝则须先煸干水分后，再放盐或其它佐料。
　　总之，盐作为调味品，不仅是人生理的需要，也是烹调过程中调味的需要。盐的性味功能决定了它无论于人体还是于调味都起着酸、苦、甘、辛任何其它"味"不可替代的作用，无愧为是"百味之将"。