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　　茶的解释
　　常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶;秋末开花，白色;种子可榨油;木质//www.souquanme.com致密，供雕刻用：茶树。茶农。
　　特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
　　用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭FUhNWLua。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。
　　泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
　　特指“茶点”：早茶。晚茶。

网上找的一些关于“茶”字的出处：
【荼】：诗经国风、邶有《谷风》一篇，其中有句：“谁谓荼苦，其甘如荠。”“荼”就是现在的茶。
【槚】：“槚”是茶的另一借用字。
【茗】：南宋鲍令辉《香茗赋》颂：“茶为芒茗”。
【水厄】：洛阳《伽蓝记》载：“魏彭城王勰见刘镐慕王肃，专习茗饮，谓镐曰：‘卿好苍头水厄，不好王侯八珍，如海上有逐臭之夫，里内有效颦之妇，以卿言之，即是也。’”可知在南北朝时，“水厄”二字已成为“茶”的有代用语。
【丰富】：《辞源》：“丰富系本名，叶大，味苦涩，似茗而非，南越茶难致，煎此代饮。”在这里，丰富或为茶的别称，或是茶的代用饮料，不一而是。
【苦莱】：许慎《说文》：“茶，苦莱也。”
【甘侯】：唐孙樵《与焦刑部书》：“晚甘侯十五人，遣侍齐阁。此徒皆请雷而沂，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧龙之品，慎勿贱用之。”