杨梅汤的制作方法一
1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖，另外食用盐和清水都适量准备一些。
2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净，再把食用盐与清水调成淡盐水，把杨梅放在里面浸泡15分钟，取出以后用清水彻底冲洗干净，以免有虫卵残留。
3、冲洗干净的杨梅放在锅中，加入清水水的数量，刚刚没过杨梅就可以www.souquanme.com，然后放入准备好的冰糖，用中火把锅烧开，煮到冰糖全部融化，再用小火煮十分钟左右。
4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮，煮到麦芽糖全部化开，这时可以闻到浓郁的香气，关火降温，降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用，如果把它冷藏几小时以后再吃，它的味道会更诱人。
制作方法二
1、平时在制作杨梅汤时，还可以给她搭配不同的食材，橄榄就是制作杨梅汤的最好配料，平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克，生橄榄50克，冰糖适量。
2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净，再放入准备好的冰糖，腌制3到4小时，然后放入锅中，加适量的清水一起煎制成汤，取出降温，可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤，能消炎止痛，它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。

杨梅汤的做法：方法一
　　用料：杨梅适量、葡萄酒适量、白砂糖1大勺、柠檬适量
　　1、新搜趣网鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分;
　　2、用淡盐水浸泡20分钟;
　　3、冲洗干净，沥干水分;
　　4、去核，取果肉;
　　5、用适量的糖把杨梅果腌制40分钟;
　　6、把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮;
　　7、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁;
　　8、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉;
　　9、搜趣网收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
　　烹饪技巧：
　　1、糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定;
　　2、如要熬成果酱，请适当延长熬煮时间，可添加麦芽糖，熬至汤汁粘稠即可;
　　3、开锅后，一定要用小火熬制，并且要时常搅动，免得粘锅。
　　杨梅汤的做法：方法二
　　用料：杨梅、白糖、冰糖、水适量、盐2小勺
　　做法：
　　1、把那些被压坏的、出水、有缺陷、 不www.souquanme.com新鲜杨梅挑掉。
　　2、杨梅用清水冲洗几遍，再用盐水浸泡了15分钟，然后用纯净水冲洗一遍，去蒂沥干水。
　　3、取一不锈钢锅，放杨梅，加入冰糖，加纯净水略盖过杨梅，喜欢喝汤汁的可多点加水。
　　4、大火煮开后，转小火再煮十分钟后关火，自然冷却。
　　5、做好的冰糖杨梅汤一下子吃不完，可以装进事先准备好的玻璃瓶容器里、
　　6、放入冰箱冷藏，随吃随拿，非常方便。
　　杨梅汤的做法：方法三
　　用料：杨梅约600g、清水约2000g、冰糖约300g、柠檬3片
　　1、杨梅洗净用淡盐水浸泡20到30分钟，去除虫子和农药残留物。
　　2、再冲洗干净。
　　3、杨梅倒入不锈钢锅中加够水，放几片柠檬，大火煮开。
　　4、煮开后，继续煮十分钟熄火放凉。搜趣网
　　5、装瓶密封，放冰箱冷藏，很久都不会坏哟。甜甜的带点点酦味很好喝。
　　所谓技多不压身嘛，以上杨梅汤的做法大全，大家可以自己去试着做一做喔!