“但存方寸地，留与子孙耕”意思是留下一些土地，给子孙后代耕种。

这是一句俗语，土地是农民赖以生存的基本资源，也是农民的宝贝，它是祖祖辈辈遗赠给后代的最佳礼物，所以农民丢什么也不能丢了土地。

这句俗语到现在还在流传，也常常被用来告诫人们做人做事要留后路，千万别做绝了，心胸宽广才是福荫子孙的处世原则。

方寸地指的是良心，就是说为人必须心地善良，后代方能得福，心地好，会给后代子孙好的影响，有好报。

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“但存方寸地，留与子孙耕”这两句被宋代学者叶适以文字的形式记录在《留耕堂记》中，他参照了当时民间正在流传的俗语。

叶适，号水心居士，他曾经考中过进士，在朝廷当官，后来遭了小人的陷害，使得他被罢免了官职。至此以后，他整日不愿意见人，隐居在山林中，专注于写书。

《留耕堂记》是他的一本合集中的一篇文章，这篇文章虽是记事散文，但对后世影响很大。

整篇散文叶适阐述了他的思想，用意很深远，表明了他对自己后代和土地的一些看法，主要有两层意思：第一层是说要重视有哲理的农村俗语，那些话很有教诲作用。

第二层意思是想借这句俗语告诫后人珍惜自己的土地，勤劳耕种，自食其力。做事不要只看到眼前的利益，反而给后人留下不好解决的麻烦。

参考资料来源：百度百科--但存方寸地，留与子孙耕