南山并不在海南三亚，在秦岭北麓。望采纳，详见如下：
老年人过生日，大家都会送上一句祝福语。“祝您老人家福如东海长流水，寿比南山不老松。”祝寿时为何要以南山为寿呢？这要就我国伟大的文学“启蒙”之作《诗经》说起。
我们打开《诗经》，在《小雅-天保篇》，有这么一句：“如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承。”我们常说的“寿比南山不老松”，就是从“南山之寿……如松柏之茂”引申而来的。
那么，问题来了，这个南山在哪里？答案还是藏在《诗经》里。《诗经》里有一篇《南山》，开头是“南山崔崔，雄狐绥绥”。但这篇《南山》是《齐风》的一章，讽刺的是齐襄公姜诸儿与妹妹文姜私通的丑事。
在《小雅-白驹》一章中，有这么一句：“幽幽南山，如竹苞矣，如松茂矣。”南宋大儒朱熹在南山下注曰：南山，终南山也。
从“南山……如松茂矣”的朱熹注，到“南山之寿……如松柏之茂”，足以证明“寿比南山”的“南山”，就是大名鼎鼎的终南山。清初地理学家顾祖禹确定这了一点：南山就是指的终南山。
现在的终南山位于秦岭北麓，一说长230公里，宽15公里至55公里不等。终南山基本上都在陕西省省会西安市的辖区范围内，但南界与陕西省商洛市为邻。
如果给我国的山弄一个知名度的排名，终南山绝对可以位居前列。终南山出名，很大是因为这是一座属于“隐者”的山。唐朝著名诗人许浑有诗《贻终南搜趣网山隐者》，几乎给终南山贴了一张永久的隐者标签。诗云：“中岩多少隐，提榼抱琴游。潭冷薜萝晚，山香松桂秋。瓢闲高树挂，杯急曲池流。独有迷津客，东西南北愁。”直到现在，终南山还有很多隐者，终南山经常出现在新闻中。
终南山以“隐者”出名，但在古代战略家的眼中，终南山（实际上指秦岭）始终是一座兵家必争之要地。终南山所在的秦岭以北，就是肥沃的八百里秦川（关中平原），西周、八百年虎狼之秦，二百年煌煌西汉都定都于关中。关中平原的南端就是秦岭，不过古代的终南山，与秦岭、南山是一个概念，南山就是秦岭。以下讲秦岭与终南山有些“绕”，希望你不会被绕晕。有关汉朝的史料中，提到南山，一般就是指秦岭。只不过后来的终南山渐渐被秦岭之名取代。
终南山（秦岭或南山）位于关中平原的南边，是关中与四川盆地的分界线。定都于关中者搜趣网，无不重视终搜趣网南山的军防作用。汉武帝时，以滑稽著称的东方朔就认为终南山为“天下之阻”。顾祖禹也认为定都关中，必守终南山，以拒南线之敌。终南山是长安南线的重要军事屏障，守住终南山，雍梁（关中）无忧。
三国魏蜀争霸，蜀汉在丢掉荆州无法从荆襄北伐的情况下，只能走终南山北伐。大将魏延劝诸葛亮奇袭子午谷，出击长安，被不愿军事冒险的诸葛亮拒绝。子午谷名气只能有这么大了，而子午谷的北出口，就在终南山（秦岭一部分，非指整个秦岭）的北麓。
魏延愿意冒险，因为北出子午谷后，直接就能面对地势低平的长安城。蜀军一旦攻下长安，就能斩断魏国与凉州（甘肃）的联系，蜀汉就有可能拿下雍、凉二州。
而诸葛亮反对魏延走子午谷，出终南山搞军事冒险，也是考虑到魏军不可能不在终南山设防。再者，蜀军即使出了终南山，但一旦顿兵于坚固的长安城下，粮食都不够吃的，还容易被魏军“关门打狗”。诸葛亮放弃子午谷奇谋，是非我们不做评论，但这事说明终南山在魏蜀争霸过程中的重要性。
如果我们把终南山的范围放大到整个秦岭（既古时南山），那终南山的意义更加重大。包括子午谷在内的南山（即秦岭）六谷（如斜谷、傥骆道等），是长安防御蜀中之敌的重要屏障。五胡十六国的后秦时，后秦主姚苌派郝奴出任六谷大都督，重兵布于南山（秦岭），以防敌军。
历代蜀国与北方王朝的边界线，多以南山（秦岭）为界。这样的分界，既利于蜀国防御北敌，也利于北方王朝在关中防御蜀中之敌。而当天下南北分裂时，蜀地多被南朝控制。这种情况下，秦岭同样是南朝的军防重地，一旦让北方之敌突破秦岭，拿下汉中，蜀中不可保。蜀地要丢了，北朝之兵可从四川盆地顺江东下，取荆襄，次第顺江取江南。
南宋就是这样的情况。南宋与金朝东以淮河，西以秦岭为界，在秦岭布有重兵。金亡之后，蒙古兵重点进攻南山（秦岭），突破南山（秦岭）之后，南宋防御蒙古的形势极为被动，最终被蒙古（元朝）灭亡。
而在《诗经》的诞生年代——西周时，南山由于奇险的地势，被当时的人们惊为天险，寿数无疆。所以祝福一个人福寿绵长，大家就会用“南山之寿”。久而久之，“寿比南山”就成了人们常用的祝福语。

福如东海长流水,寿比南山不老松
【解释】
解 释 南山:指秦岭终南山。用于祝人长寿。